Le lavage du panneau d'induction est beaucoup plus facile que les autres types de poêles. Il ne chauffe pas, donc les aliments y adhèrent rarement. La surface est en vitrocéramique qui peut être nettoyée avec n'importe quel détergent qui ne contient pas de particules abrasives. Vous pouvez utiliser le détergent à vaisselle habituel, la chimie spéciale ou des recettes populaires à base de vinaigre, de soude, d'ammoniaque.
Tous les jours
Les plaques à induction sont considérées comme les plus faciles à nettoyer. Il suffit d'essuyer l'équipement tous les jours et il restera toujours propre.
Pour les soins quotidiens, vous aurez besoin d'un chiffon ou d'une éponge en microfibre (idéal) ou d'un chiffon, d'une éponge.
Oui, rien de plus ne doit être utilisé. Il suffit d'essuyer les produits sur la cuisinière avec un chiffon sec ou légèrement humide. La surface de l'appareil reste froide pendant le fonctionnement. Les aliments, s'ils brûlent, ne proviennent que de plats chauffés.
Si vous vous êtes enfui pendant la cuisson, il est préférable de nettoyer la surface immédiatement. Soulevez la vaisselle et essuyez la tache avec un chiffon sec. Le panneau d'induction ne chauffe pratiquement pas, vous pouvez donc le nettoyer directement pendant le chauffage. Vous ne vous brûlerez pas et le chiffon ne s'allumera pas.
Nous lavons les taches tenaces
Les principaux types de pollution sur la plaque à induction:
- échelle;
- graisse;
- taches d'eau;
- empreintes;
- aliments brûlés (rarement).
Habituellement, le poêle n'est pas sale, il devient donc difficile de le laver. Les taches sont facilement manipulées avec un détergent à vaisselle et une éponge conventionnels. Et pour qu'il n'y ait pas de taches, essuyez l'humidité avec du papier absorbant.
Outils spéciaux
Pour l'entretien des panneaux à induction, des produits spéciaux sont disponibles. Leur utilisation présente certains avantages: la composition comprend des substances qui, appliquées sur la vitrocéramique, créent un film invisible. Il protège le poêle de la contamination et empêche les aliments de coller.
- Grattoir spécial pour vitrocéramique (à partir de 250 roubles). Aide à éliminer rapidement et en toute sécurité les graisses, les débris alimentaires séchés, le tartre et la plaque. Le grattoir est utilisé tout en maintenant un angle de 45 degrés.
- Produit de nettoyage ELECTROLUX, 250 ml (à partir de 180 roubles). Il ne laisse pas de rayures, tout en éliminant efficacement les aliments brûlés, polit la vitrocéramique et la recouvre d'un film protecteur.
- Nettoyant pour surfaces vitrocéramiques Glutoclean, 750 ml (environ 500 roubles). Des moyens de qualité allemande. Il a un spray, ce qui le rend facile et rapide à appliquer. Nettoie en douceur la surface, élimine la graisse, le tartre et les dépôts de carbone.
- Crème pour le nettoyage de la vitrocéramique et des fours à micro-ondes Astonish, 235 ml (170 roubles). Un produit économique, dense et concentré qui nettoie tous les types de contaminants sur les cuisinières à induction. Il sent bon, crée une couche protectrice à la surface.
- Beckmann pour le nettoyage des vitrocéramiques, 250 ml (300 roubles). Il élimine bien les taches grâce aux micro billes de polissage. Il contient également des huiles de silicone qui créent un film résistant à la chaleur et facilitent l'entretien de la table de cuisson. L'huile de jojoba donne à l'assiette un bel éclat.
- Sano Ceramic Stove Tops Cleaner, 300 ml (430 roubles). Nettoyant crémeux, polit et nettoie parfaitement la vitrocéramique, le chrome, le nickel et l'acier inoxydable. Décerné par l'Institut israélien de normalisation Platinum Mark.
- Détergent pour cuisinières, fours et fours à micro-ondes Ecover Oven & Hob Cleaner, 500 ml (650 roubles). Faites face à tous les types de pollution. Diffère dans la structure la plus naturelle. La bouteille elle-même est fabriquée à partir de plastique recyclé et le produit ne contient pas de produits chimiques corrosifs et de phosphates qui polluent les eaux souterraines. N'irrite pas la peau sensible.
Remèdes populaires
Malgré le fait que la cuisinière à induction est une invention moderne, de nombreuses femmes au foyer utilisent «des gens» pour le nettoyer. Ils sont plus respectueux de l'environnement, moins chers et résistent également très bien à la pollution.
Comment laver un poêle à partir de moyens improvisés?
- Huile végétale provenant de dépôts de carbone. Mettez-le sur la tache et attendez 5-10 minutes. Humidifiez une éponge dans de l'eau tiède et retirez la suie ramollie avec l'huile.
- Bicarbonate de soude. Diluer le soda avec de l'eau pour obtenir une consistance de pâte. Appliquer sur la zone à problème (tout type de contamination) pendant 5 à 10 minutes. Frottez la surface avec un chiffon humide, puis rincez tout soda restant.
- Ammoniac provenant des taches, des empreintes digitales et de la plaque grasse. Un remède populaire aidera à laver le poêle pour qu'il brille. Pour 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'eau ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'ammoniaque. Verser dans un pot de pulvérisation. Essuyez la surface et essuyez avec un chiffon sec.
- Vinaigre pour désinfection, détartrage et odeurs. Mélanger le vinaigre de sel en deux avec de l'eau et verser dans un récipient avec un vaporisateur. Vaporisez sur le poêle. Après quelques minutes, essuyez la surface avec une serviette en papier ou un chiffon.
Suppression des rayures
La surface en vitrocéramique de la cuisinière à induction est suffisamment solide pour supporter le poids des casseroles et des poêles. Elle n'a pas peur des fortes chaleurs. Cependant, des rayures peuvent y apparaître. Le plus souvent, ils sont microscopiques et ne sont visibles que dans la lumière et l'éblouissement. S'ils vous ennuient ou si ils sont si nombreux que l'apparence de la table de cuisson en souffre, la surface peut être polie.
La pâte GOI vous aidera à faire face à la tâche. Il peut être trouvé sur le marché automobile. Il en coûte environ 50 roubles. pour 300 g. Ce volume est suffisant pour polir la cuisinière à induction.
- La pâte numérotée 1,2,3 est plus douce et masque les rayures microscopiques.
- Le numéro 4 est abrasif. Il est utilisé en tandem avec une rectifieuse (feutre).
Pour mettre la plaque en ordre, il est nécessaire de diluer la pâte avec quelques gouttes d'huile pour machine, d'appliquer sur la zone des rayures et de frotter activement avec un chiffon en coton dense. Le processus est assez laborieux, mais en vaut certainement la peine. Après le polissage, la surface deviendra parfaitement lisse et brillante.
Dans la plupart des cas, la pâte GOI résout complètement le problème des rayures. Cela peut ne pas fonctionner uniquement si les vitrocéramiques sont recouvertes de fissures et de copeaux. Dans ce cas, il ne reste qu'une seule option - pour changer complètement la couche de protection supérieure. En moyenne, un revêtement en vitrocéramique coûte 10 000 roubles.
Règles d'entretien
Pour que la cuisinière à induction serve longtemps et soit impeccable, les règles de fonctionnement doivent être respectées. Suivez ces directives:
- Avant la cuisson, assurez-vous que la table de cuisson est propre.
- Utilisez des plats spéciaux à fond plat qui n'égratigneront pas la vitrocéramique.
- Nettoyez régulièrement le poêle avec un chiffon.
- Lavez-le car il est sale avec des nettoyants approuvés.
- Essuyez après le lavage.
- Si le poêle est chauffé à partir de la casserole, attendez qu'il refroidisse complètement avant de le nettoyer.
- Si vous devez essuyer immédiatement la tache d'une surface chaude, utilisez un chiffon sec ou une serviette.
- Surveillez l'état du fil et de la prise.
Qu'est-ce qui n'est pas recommandé?
La table de cuisson à induction nécessite une précision de l'hôtesse à la fois pour le nettoyage et la cuisson. En cas de manipulation imprudente, il y a un risque de rayer la couche de protection, des copeaux peuvent même se former.
Contre-indiqué:
- Nettoyez la table de cuisson avec des particules abrasives (dures) - elles peuvent laisser des rayures. Pour la même raison, vous ne pouvez pas nettoyer le poêle avec des objets durs: des couteaux, une éponge métallique.
- Frottez la surface si elle contient des particules solides de nourriture: sucre, sel, etc. Il faut d'abord les brosser ou les mouiller.
- Accrochez des objets lourds au-dessus du poêle ou laissez-les tomber. S'ils tombent à la surface, ils peuvent se fissurer.
- Commencez la cuisson alors qu'il reste des restes sur le panneau. Sinon, ils brûleront. La surface elle-même ne chauffe pas, mais les plats des produits préparés - oui.
- Pour exposer la surface à des changements brusques de température - placez la vaisselle du réfrigérateur dessus, saupoudrez d'eau froide.
Comme toute plaque de cuisson, un poêle à induction a tendance à se salir. Cela se produit pendant la cuisson. Et si d'autres types de poêles - à gaz, électriques, Hi-Ligh - ne peuvent être lavés qu'après refroidissement, il est préférable d'essuyer immédiatement l'induction des taches. Elle reste froide, c'est son principal avantage. En cas de forte contamination, les fabricants recommandent de se procurer un grattoir spécial et un détergent avec des huiles de silicone. Ils aideront à laver rapidement et efficacement la céramique de verre pour la faire briller, ainsi qu'à la protéger des saletés qui adhèrent à l'avenir. S'il n'y a pas de nettoyant spécial à portée de main, le bicarbonate de soude, le vinaigre, l'ammoniaque et également un détergent régulier pour la vaisselle vous aideront.