Planter des pommes de terre est-il difficile ou non? .. Mes simples observations, expériences, conclusions aideront les producteurs de pommes de terre débutants, et peut-être même reconstitueront les connaissances de ceux qui sont plus expérimentés. Alors ... Depuis six ans, je suis engagé dans un jardin au Kuban. J'ai planté des pommes de terre toutes ces années. Maintenant, je peux dire que pour moi, chaque année est expérimentale, les résultats sont tellement différents, les conditions changent, j'applique de plus en plus de nouvelles connaissances dans la pratique.
Les deux premières années sont infructueuses. Tout d'abord, le temps a été malchanceux - le printemps sec, l'été étaient alors. Deuxièmement, il n'y avait aucune expérience, mais mes connaissances étaient à un niveau élémentaire - j'ai creusé un trou, jeté un tubercule là-bas, je l'ai enterré ... J'attends la récolte ... Et puis la récolte "le chat a pleuré".
Et les deux dernières années, je pense, ont été les plus réussies. Je pense que j'ai finalement trouvé ce qui m'a porté chance. J'espère que mon article permettra aux lecteurs d'obtenir des résultats encore plus élevés, car tout est basé sur mon expérience personnelle et mes observations.
Comment choisir la bonne variété pour planter des pommes de terre
Le choix des variétés, je pense, est le plus difficile pour le jardinier. Par exemple, je louerai les variétés qui m'ont apporté une bonne récolte, et beaucoup seront offensés en m'écoutant, ils ont «volé» avec la récolte. Ou, au contraire, dans les premières années, j'ai demandé à des amis qui ont planté les mêmes variétés et ont obtenu un résultat déplorable dans mon jardin. Vous ne devriez être offensé par personne ... Nous connaissons simplement mal les jardiniers, l'agronomie ou nous ne savons pas du tout. Et lorsque vous plantez des pommes de terre, en les cultivant, vous devez connaître la composition du sol, l'acidité, le pourcentage d'humidité, de nombreuses autres subtilités. Par conséquent, le plus souvent, nous choisissons expérimentalement l'une ou l'autre variété qui nous donnera une bonne récolte.
Je plante toujours plusieurs variétés, car la météo, que nous ne pouvons pas changer à volonté, peut détruire une variété, mais contribuer au développement d'une autre.
Le choix d'une variété doit être guidé par les considérations suivantes. Il est impératif (mais c'est mon avis, mon expérience) qu'une variété soit précoce, et l'autre ou les autres doivent être moyennement précoces, moyennement tardives ou tardives. Je vous conseille de choisir des variétés tardives et moyennement tardives uniquement lors de la plantation de pommes de terre dans le sud, car plus les conditions sont sévères, plus la crainte qu'elles ne mûrissent est grande. Dans le sud, les pommes de terre dégénèrent rapidement - il fait trop chaud dans notre pays, et les conditions de son développement sont défavorables.
L'année dernière, a planté 2 variétés - Adretto et Picasso. De délicieuses pommes de terre ont poussé.
La récolte des deux était tout simplement magnifique, des tubercules un à un, même, corsés. Il a fallu environ deux cents mètres carrés pour les pommes de terre - assez pour qu'une famille de trois adultes obtienne une nouvelle récolte. Pour certains, ce n'est peut-être pas une très grosse récolte, mais le goût des pommes de terre est très important pour moi, ainsi que la prise de conscience qu'elle est propre, car lors de la culture, j'utilise un minimum d'engrais minéraux, et de la chimie, j'ai utilisé uniquement des remèdes contre le coléoptère du Colorado .
L'Adretta est une variété mi-précoce, mais au Kuban, lors des semis précoces (mi-mars), vous pouvez obtenir une récolte de jeunes pommes de terre en mai. C'est une variété assez ancienne, mais juste parce qu'elle a bon goût, elle est populaire depuis longtemps.
Picasso est une variété mi-tardive. Je la cultive pour la troisième année, alors que je ne vais pas refuser. On pense que Picasso ne contient que 10% d'amidon et ne digère donc pas. Mais je vous le dis, cette variété est idéale pour les soupes ou le bortsch - elle ne bouillonne vraiment pas, ne gâche pas l'apparence des premiers plats. Mais les pommes de terre bouillies sont également savoureuses et appétissantes. Après la cuisson, les pommes de terre entières se trouvent dans une casserole, mais ajoutez un peu d'aneth finement haché, secouez-le plusieurs fois - la pomme de terre parfumée, fumante et friable sur votre table!
Mais j'étais un peu distrait du problème principal - la plantation de pommes de terre.
Buissons verts puissants - bons ou mauvais pour la récolte
L'observation la plus intéressante lors de la culture de pommes de terre était la suivante. Plus le buisson est gros, c'est-à-dire plus il est juteux, plus les stolons (tiges) sont gros, plus les feuilles sont vertes, plus la pomme de terre grandit. Ces données étaient légèrement différentes des informations théoriques, qui disent que les pommes de terre sont suralimentées en azote, au lieu de tubercules, elles poussent activement les tiges et les feuilles.
Pendant longtemps, je cherchais la réponse, pourquoi la pratique, la théorie se contredisent. Eh bien, j'ai décidé qu'ils se contredisaient. En fait, il n'y a pas de contradiction. J'ai accidentellement trouvé la réponse dans un article scientifique sur Internet (malheureusement, je n'ai pas mis de signet, donc je ne peux pas vous dire le nom de l'auteur, son nom). Il y avait de nombreux calculs, comparaisons, plus compréhensibles pour les agronomes, mais j'ai fait la conclusion principale (pour moi).
La grande masse verte permet à la pomme de terre de mieux absorber la lumière du soleil qui, grâce à la photosynthèse, est convertie en énergie, ce qui contribue à une meilleure croissance des tubercules. Dans le même temps, les buissons développent un puissant système racinaire qui, avec une force triplée, reçoit les nutriments du sol, l'humidité. Tout cela contribue à un meilleur développement, à la croissance des tubercules.
C'est-à-dire que la principale conclusion que j'ai faite est d'essayer de garder les arbustes verts le plus longtemps possible, afin que la masse verte soit bien développée, puissante.
Qu'est-ce que j'ai fait pour ça?
Premièrement, les tubercules de semences doivent avoir un approvisionnement en nutriments avant même de recevoir la nutrition du sol. Par conséquent, avant de planter, j'ai pulvérisé les tubercules avec une solution de nitrophoska et d'Epin. La nitrofoska est un engrais minéral. Epin est un régulateur de croissance, un stimulateur du système immunitaire de la plante. La solution a été préparée comme suit - 1 cuillère à café de nitrophoska pour trois litres d'eau + 0,3 ml d'Epin. Epin l'a mesuré: dans une ampoule de 1 ml, et j'ai pris 1/3 (c'est 3 divisions) de la préparation à partir d'une petite seringue.
Et deuxièmement, au fil des années, je suis arrivé à la conclusion qu'il n'est pas nécessaire de faire germer les tubercules avant la plantation, il est beaucoup plus important de bien les réchauffer au soleil. J'écrirai à ce sujet plus en détail.
Expérience dans la préparation de pommes de terre pour la plantation
Une fois, j'ai apporté seulement deux seaux de pommes de terre de la cave pour la germination. Pas parce qu'il n'y en avait plus, mais simplement les circonstances. Elle a tout disposé dans des boîtes en plastique pour légumes en 1,5 à 2 couches, vaporisées d'une solution de nitrophoska, Epina, laissée dans l'appartement pour la germination. Périodiquement, je vaporisais des tubercules avec de l'eau, car l'air était sec. La pulvérisation est nécessaire pour qu'ils restent denses, ne se froissent pas, c'est-à-dire pour que l'apport d'humidité interne ne diminue pas. Ceci est très important pour la germination, pour augmenter le nombre de germes à couver.
Comment planter des pommes de terre - avec ou sans germes
Lorsque le moment est venu de planter des pommes de terre, j'ai mis 2 ou 3 poignées de compost dans chaque puits, environ 1 boîte d'allumettes de cendre de bois. Aussi soigneusement que je n'ai pas abaissé le tubercule avec les germes, ils se sont souvent rompus, ce qui a réduit le nombre de stolons, c'est-à-dire que le buisson pourrait être plus puissant si tous les germes restaient intacts.
Auparavant, je ne faisais pas attention à savoir si la méthode de plantation des pommes de terre germait ou non affectait la taille du potager. J'ai essayé de planter principalement des germes, car les semis sont apparus plus tôt, ce qui signifie que les jeunes pommes de terre pouvaient se traiter tôt.
Mais cette année, j'ai encore une fois expérimenté. Deux seaux de pommes de terre germées ne suffisent pas pour ma famille, j'ai donc dû planter les deux autres seaux sans germes. De plus, il est arrivé que j'apporte cette pomme de terre au pays, mais je n'ai pas eu le temps de la planter ce jour-là, elle est restée dans des caisses en plastique à l'air libre pendant plusieurs jours - le soleil l'a chauffée pendant environ 5-6 heures par jour. Les germes éclosent, mais étaient minuscules, verdâtres.
Avant la plantation, j'ai également traité les tubercules avec une solution de nitrofoska + Epina, et j'ai également ajouté du compost et des cendres lors de la plantation. La différence avec les pommes de terre germées était seulement en l'absence de germes, ainsi que d'un réchauffement assez long au soleil. Il y avait peut-être une autre différence - une plantation ultérieure a permis aux tubercules cultivés et chauffés de planter dans un sol plus chaud.
Conclusions
Quels sont les avantages que j'ai obtenus?
Tout d'abord, l'absence de germes a affecté la vitesse de plantation. Je n'ai pas eu à m'incliner devant chaque tubercule, craignant de casser les germes. Je viens de jeter le tubercule sans me pencher.
Et deuxièmement, lorsque la masse verte sur la pomme de terre s'est formée, j'ai remarqué que les buissons de pommes de terre non cultivées sont beaucoup plus magnifiques et que les pommes de terre sont plus grandes, le nombre de tubercules est plus grand.
Troisièmement, je n'ai pas remarqué de grande différence dans les dates de maturation. Oui, les pommes de terre germées ont germé plus tard, mais ont rapidement rattrapé la pomme de terre plantée de germes dans un sol plus froid. Je l'ai creusé en même temps.
Et le dernier plus! J'ai toujours essayé de planter des pommes de terre à la fin du mois de mars, mais peut-être qu'une plantation plus tardive dans des terres chaudes et chaudes n'est que bonne pour lui. Un mois après la plantation, les pommes de terre germées et non cultivées étaient de hauteur égale. Mais plus magnifique, puissante était la pomme de terre, réchauffée au soleil, plantée de germes à peine picorés, le rendement était également sensiblement plus grand - les tubercules étaient plus gros, il y en avait plus.
C’est une expérience expérimentale que j’ai… Maintenant, j’essaie vraiment de réchauffer les tubercules plus au soleil avant de planter.